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DIETAS RECOMENDADAS
Dieta de la Avena
Pudiera darse el caso que durante el tratamiento
de Nuez de la India te percataras de que el proceso de adelgazamiento en tu
persona es más lento si lo comparas con alguna otra persona que tú conoces y
que también toma el tratamiento de Nuez de la India. No te preocupes,
recuerda que no todas las personas somos iguales; la lentitud de respuesta en
ti es debido a que tienes un
Metabolismo Lento. A continuación te presentamos una dieta que te ayudara
a acelerar el proceso de adelgazamiento en un principio para luego continuar
con el tratamiento normal de Nuez de la India.
Esta
extraordinaria dieta, creada por un médico nutricionista español (Prost),
posee cinco ventajas a la vista: es sana,
es corta, es fácil de seguir, se baja un promedio de un kilo al día y es
rica. No hay mucho más que se pueda pedir a una dieta para adelgazar. Pero la
dieta de la avena no solo es una dieta adelgazante, sino una verdadera
limpieza para el organismo. Y si tienes el colesterol alto, algo que con la
alimentación y el estrés de la vida moderna ya no es privativo de los
ancianos —les ocurre a los jóvenes también—, esta dieta es la indicada para
bajarlo.
La base de la dieta es el salvado de avena, los copos de avena fresca que se
venden en todas partes. La avena casi no tiene calorías, solamente 71
calorías cada 30 gramos,
y 30 gramos
es mucho, puesto que es muy liviana.
Además, tiene la virtud de hincharse en el estómago y así la persona que la
come se queda con la sensación de que ha comido cientos de calorías cuando en
realidad solo ha ingerido una papilla liviana
y deliciosa.
Duración de la dieta: 5 días
Se
recomienda descansar un par de días antes de continuar otros 5 días. Por
ejemplo, se puede hacer entre el lunes y el viernes, descansar el fin de semana (por supuesto, sin llenarse de comidas
calóricas para no recuperar los kilos perdidos) y continuar el lunes
siguiente.
Componentes de la dieta
Copos
de avena, frutas de la estación, vegetales, queso fresco y nueces. Se puede
tomar café, leche descremada, té, té de hierbas, caldo de verduras y agua
mineral o de la llave.
Las verduras aceptadas son:
Espinacas,
brócolis, cebollas, espárragos, lechuga, tomates, zanahorias,
puerros (ajos porros), calabacín (zucchini),
champiñones (hongos, setas), guisantes verdes (petit pois,
arvejas).
Las frutas que más se avienen con la dieta son:
Manzana,
pera, naranja, fresa, frambuesa, plátano (banano).
Sobre todo la manzana. El
queso fresco puede reemplazarse por yogur, queso ricotta
descremado o queso cottage descremado, requesón. La
avena se prepara mezclándola con 1 taza de agua o de leche descremada. Puedes
tomarla fría o caliente, según tu gusto. Si es caliente, ponla 3 minutos en
el horno microondas. Y agrégale Splenda, Equal u otro endulzante de
dieta.
PRIMER DIA
DESAYUNO
3 cucharadas de avena con agua o leche descremada.
4 fresas picadas y 1 sobre de endulzante de dieta.
ALMUERZO
3 cucharadas de avena con agua o leche descremada.
Una ensalada hecha con tomate, espinaca, bróculi, espárrago, cebolla,
lechuga, etc. 3 hojas de menta, aceite de oliva y una pizca de sal. Postre: 1
manzana o 1 naranja, con 2
cucharadas de queso fresco y 1 sobrecito de endulzante
de dieta.
A media tarde: 1 fruta o 1 taza de té.
CENA
3 cucharadas de avena con agua o leche
descremada.
2 zanahorias, peladas y cortadas
en trozos, aceite de oliva y una pizca de sal.
Postre: 1 manzana cocinada en el
horno microondas con 2 palitos de canela, 2 cucharadas de queso fresco y 1
sobrecito de endulzante de dieta.
SEGUNDO DIA
DESAYUNO
3 cucharadas de avena con agua o leche descremada.
1 plátano o 1 manzana.
1 taza de café o té, sin azúcar.
A media mañana: 6 fresas o 1 taza
de caldo de verduras.
ALMUERZO
3 cucharadas de avena con agua o leche descremada.
Una ensalada hecha con tomate, bróculi, lechuga, aceite de oliva y una pizca
de sal.
Postre: 1 manzana asada con 1
cucharada de yogur.
A media tarde: 1 fruta o 1 taza de té.
CENA
3 cucharadas de avena con agua o leche descremada.
Una ensalada hecha con espárragos verdes o blancos, aceite de oliva y una
pizca de sal.
Postre: 1 manzana (puede ser en
compota, rallada o picada), 2 cucharadas de queso fresco, ricotta
descremado, cottage descremado, requesón o yogur
con 1 sobre de endulzante.
TERCER DIA
DESAYUNO
3 cucharadas de avena con agua o leche descremada.
6 fresas cortadas en trozos.
A media mañana: 1 taza de café, té
o 1 fruta.
ALMUERZO
3 cucharadas de avena con agua o leche descremada.
Una ensalada hecha con tomate, lechuga y espárragos.
A media tarde: 1 fruta o 1 taza de té.
CENA
3 cucharadas de avena con agua o leche descremada.
Una ensalada hecha con espinacas, aceite de oliva y una pizca de sal.
Postre: 1 manzana con 2 cucharadas
de queso y 10 nueces.
CUARTO DIA
DESAYUNO
3 cucharadas de avena con agua o leche descremada.
Una ensalada de frutas hecha con ½ plátano (banano)
cortado en rebanadas y 6 fresas
partidas en cuatro.
Café o té.
A media mañana:
6 fresas y 1 taza de caldo de verduras.
ALMUERZO
3 cucharadas de avena con agua o leche descremada.
Una ensalada hecha con alubias verdes (judías verdes, green
beans, habas), partidas en trocitos, y pedacitos de
cebolla.
Postre: 1 manzana y 12 avellanas.
A media tarde: 1 fruta, 1 taza de té o 1 taza de caldo de verduras.
CENA
3 cucharadas de avena con agua o leche descremada. Una ensalada hecha con 1
taza de guisantes verdes (petit pois, arvejas) y 1
taza de espinacas.
Postre: 1 manzana cortada en
trocitos con 2 cucharadas de queso fresco, queso ricotta
descremado, queso cottage descremado, requesón o yogur.
QUINTO DIA
DESAYUNO
3 cucharadas de avena con agua o leche descremada.
1 naranja picada. 6 fresas.
A media mañana:
6 fresas o 1 taza de caldo de verduras.
ALMUERZO
3 cucharadas de avena con agua o leche descremada.
Una ensalada hecha con guisantes verdes (petit pois,
arvejas), bróculi y lechuga.
Postre: 1 manzana.
A media tarde:
1 fruta o 1 taza de té.
CENA
3 cucharadas de avena con agua o leche descremada.
Una ensalada hecha con puerros (ajos porros) picados finos (solamente la
parte blanca), lechuga, aceite de oliva y una pizca de sal.
Postre: 1 manzana en compota, 3
nueces, 1 cucharada de yogur y un sobre de endulzante
de dieta.
Con
esta dieta se pueden perder entre 4 y 5 kilos (8.5 y 11 libras) en 5 días,
lo cual es mucho. Por eso se recomienda hacer algo de ejercicio, no en exceso
y, en los días que dura la dieta, tomarse la vida con tranquilidad. Di no a
los azúcares, pasteles, tartas, etc., no a las pastas, no al pan, no a los
postres calóricos y a la mantequilla, no al exceso de alcohol (una copa de
vino al día, puede ser, en este período), no a los quesos cremosos. Puedes
agregar 1 huevo pasado por agua para el desayuno, o un omelette
a la hora de almuerzo, un pescado con ensalada verde para la cena, etc.
¡Buena suerte!
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